野菜の育て方は小学生でも簡単！家庭で育つおすすめ野菜５選！

「小学生でも野菜は育てれる？」

「野菜作り難しそう…」

そんな悩みや疑問はありませんか？

実は、ポイントを押さえれば小学生でも簡単に野菜を育てることができます！

また家庭でできる野菜作りは、食育だけでなく、親子の絆を深めるきっかけにもなります！

そこでこの記事では、失敗しにくい野菜の育て方や、小学生におすすめの野菜、楽しむコツまでわかりやすく紹介します。

✔︎この記事でわかること
・野菜の育て方を小学生が学ぶメリット
・小学生でも簡単な５つの野菜
・野菜の育て方簡単４ステップ
・野菜の育て方を小学生が楽しむ工夫
・小学生がつまずきやすいポイント

この記事を読めば、親子で野菜作りを楽しむヒントがきっと見つかります。

ぜひ参考にしてみてください！

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野菜の育て方を小学生が学ぶメリットとは？

野菜の育て方を小学生が学ぶと、「食に対する関心」と「生きる力」が自然と育つメリットがあります。

たとえば、水のあげ方ひとつでも日差しや気温を考える必要があり、野菜を育てる過程には「観察」「計画」「失敗からの学び」が詰まっています。

また、食べ物がどうやってできるのかを実感でき、育てた野菜を自分で食べる体験は、食育にもつながります。

これらのことから、野菜作りは「勉強」と「生活」を結びつける最高の学びの場だといえます！

野菜の育て方を小学生でも実践できる簡単な５つの野菜

次の章では、野菜の育て方を小学生でも実践できる、簡単な５つの野菜を紹介します。

どれも失敗が少なく、短期間で育つため達成感を感じやすいのがポイントです。

ミニトマト

野菜の育て方を小学生でも実践できる簡単な野菜１つ目は、ミニトマトです。

ミニトマトは、家庭菜園の定番。

育てやすく、成長が早いので毎日の観察が楽しくなります。

ラディッシュ（二十日大根）

野菜の育て方を小学生でも実践できる簡単な野菜２つ目は、ラディッシュ（二十日大根）です。

「20日ほどで収穫できる」と言われるほど早く育つのが魅力です。

小学生の自由研究にもぴったり。

きゅうり

野菜の育て方を小学生でも実践できる簡単な野菜３つ目は、きゅうりです。

きゅうり栽培はツルが伸びるため、支柱を立てるのがコツ。

日光と水をたっぷりあげることで、シャキッとした実が育ちます。

ピーマン

野菜の育て方を小学生でも実践できる簡単な野菜４つ目は、ピーマンです。

夏に強く、虫にも比較的強い野菜です。

ベランダ栽培でもよく育つので、マンションの家庭にもおすすめ。

枝豆

野菜の育て方を小学生でも実践できる簡単な野菜５つ目は、枝豆です。

種からでも育てやすく、収穫したての味は格別です。

野菜の育て方！小学生でも簡単4ステップ

次の章では、野菜の育て方を小学生でもわかるよう４ステップで解説しています。

この基本を押さえておけば、どの野菜にも共通して役立ちます。

土作りとプランター選び

野菜の育て方！小学生でも簡単ステップ①は、土作りとプランター選びです。

まずは、野菜の根が元気に育つ土を準備しましょう。

ふかふかして通気性のある土が理想ですが、なければ市販の「野菜用培養土」を使えばOKです。

プランターは軽くて持ち運びやすいプラスチック製が便利で、底に水抜き穴があるか確認しておきましょう。

種まき・苗植え

野菜の育て方！小学生でも簡単ステップ②は、種まき・苗植えです。

種は深く埋めすぎないことが大切です。

小さい種ほど浅く、大きい種は少し深く植えるのが目安。

苗から始める場合は、ポットから取り出すときに根を崩さないように注意します。

根をやさしく扱うことで、植え替え後も元気に育ちます。

水やりと日当たりを意識する

野菜の育て方！小学生でも簡単ステップ③は、水やりと日当たりを意識するです。

水やりは「朝」が基本。夕方以降は気温が下がり、根が冷えてしまいます。

また、日当たりのよい場所に置くと、葉が光合成を活発に行い栄養を作り出します。

真夏の直射日光が強い場合は、すだれやネットで日差しを和らげると安心です。

収穫までの管理

野菜の育て方！小学生でも簡単ステップ④は、収穫までの管理です。

葉がしおれていないか、虫がついていないかなど、成長の様子を毎日確認しましょう。

雑草が増えると栄養が取られてしまうため、こまめに取り除くことが大切です。

また収穫のタイミングを逃さないよう、見た目や香りもチェックしましょう！

野菜の育て方で小学生が楽しむ工夫

せっかく野菜を育てるなら、学びにもつなげたいですよね。

この章では、野菜の育て方で小学生が楽しみながら続けるための工夫を紹介します。

「絵日記」や「写真」で残す

野菜の育て方で小学生が楽しむ工夫１つ目は、「絵日記」や「写真」で残すです。

芽が出た日、花が咲いた日、実がなった日などを記録しましょう。

絵や写真を使うと変化がわかりやすく、観察の楽しさが倍増します。

成長の違いを比較する

野菜の育て方で小学生が楽しむ工夫２つ目は、成長の違いを比較するです。

同じ野菜でも「日当たり」「水の量」「土の種類」を少し変えて育ててみるのもおすすめ。

結果の違いを観察すれば、自由研究にも発展できます。

親子で料理まで楽しむ

野菜の育て方で小学生が楽しむ工夫３つ目は、親子で料理まで楽しむです。

収穫した野菜を使って料理をすると、食べる喜びも味わえます。

自分で育てた野菜の味は特別。苦手だった野菜も食べられるようになる日が来るかもしれません。

野菜の育て方で小学生がつまずきやすい失敗例

どんなに丁寧に育てても、うまくいかないことはあります。

大切なのは「なぜそうなったのか」を考えること。

最後の章では、野菜の育て方で小学生がつまずきやすい失敗例と対策を紹介します。

水のやりすぎ・やり忘れ

野菜の育て方で小学生がつまずく失敗ポイント１つ目は、水のやりすぎ・やり忘れです。

初心者に多いのが水のあげすぎです。根が呼吸できず腐ってしまうことがあります。

土の表面が乾いたらあげる程度で十分。逆に、暑い日には乾燥しやすいので朝夕の2回あげてもOKです。

日照不足

野菜の育て方で小学生がつまずく失敗ポイント２つ目は、日照不足です。

ベランダや室内では光が足りず、葉が黄色くなってしまうことも。

そんなときは、日中だけでも日差しの当たる場所へ移動させましょう。

害虫対策ができていない

野菜の育て方で小学生がつまずく失敗ポイント３つ目は、害虫対策ができていないです。

アブラムシなどの小さな虫は、化学薬品を使わずとも、酢スプレーなどで追い払うことができるので小学生でも安心です。

自分に合った害虫対策をすることも、野菜作り成功の秘訣です。

枯れてしまったときの原因チェック

野菜の育て方で小学生がつまずく失敗ポイント４つ目は、枯れてしまったときの原因チェックです。

野菜作りが失敗する原因は、水・光・温度・栄養のどこかが偏っている場合がほとんどです。

ノートに「いつ」「どのくらい」水をあげたかを記録すると、原因を見つけやすくなります。

まとめ：野菜の育て方を小学生が体験することは「最高の学び」になる

今回は、野菜の育て方や小学生におすすめの野菜などを詳しく解説しました。

野菜の育て方を小学生が学ぶことは、自然や食への理解を深める絶好の機会です。

自分の手で育てた野菜を食べる喜びは、どんな授業よりも印象に残ります。

はじめはうまくいかなくても大丈夫です。

野菜作りを通して、「生きる力」と「感謝の気持ち」を育てていきましょう！

最後まで読んで頂きありがとうございます！

だぃの畑では、野菜作りや農機具など皆様の役立つ情報を発信しています。

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